酸棗為鼠李科,落葉灌木或小喬木,老枝褐色,幼枝綠色,枝節上有直的和彎曲的刺。葉互生,葉片橢圓形至卵狀披針形,邊緣有細鋸齒,基部3出脈。花黃綠色, 2~3朵族生於葉腋。核果小,熟時紅褐色,近球形或長圓形,摘下浸泡1夜,搓去果肉,撈出碾破核殼,淘取酸棗仁,晒乾使用。是藥用植物。於95年7月種植 1棵。









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