烏殼綠竹筍又稱烏腳綠竹筍－飄逸築夢園

Aug 30 Tue 2011 16:29
烏殼綠竹筍又稱烏腳綠竹筍

烏殼綠竹筍又稱烏腳綠竹筍，為竹類屬禾本科，多年生常綠植物，是綠竹筍變種，竹幹中空有節，生長迅速，地下莖所生的短縮肥大嫩芽稱為筍供食用，筍形略有彎角，外皮黃褐色，有黑色絨毛，竹幹和竹筍都比綠竹筍大，發筍較早，肉質較粗。繁殖取直徑2~3公分側支(如下照片長根側支，而一般竹子都是由竹頭處挖取) 為扦插苗，頭部須帶有竹節，截取約1公尺長，直插於土中，待1~2個月後會長出支條即為成活竹苗。於95年4月種植2棵。