108.11.1拍攝
種植46天目前成長情況
108.9.21拍攝
種植5天發芽
108.9.16拍攝
播種
蘿蔔俗稱菜頭,
為十字花科萊菔屬,
一或二年生草本植物,
軸根會膨大形成儲藏根,
為可食部分,
莖部短縮。
根生葉,
卵狀披針葉至一回羽狀複葉,
小葉橢圓狀,
鋸齒緣,
主葉脈明顯,
色淺,
葉面及葉柄上長了許多的硬質白毛。
開花時會抽出花莖
,開白色、淡黃或淡紫色花,
花冠十字形排列。
果為長角果,
種子小球狀,
紅褐色。
盛產期肉質鬆嫩,
水分充足,
味道甘美,
熟食甘似芋,
生吃脆如梨。
淡季時,
蘿蔔的木質纖維較多,
同時含有空心及黑心現象,
必須削皮食用。
種植於108年9月16日。
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