109。7。17拍攝
山苦瓜為葫蘆科苦瓜屬，
一年生或多年生蔓性攀緣草本植物，
全株具有特殊的臭味，
莖多分枝，
細長，
柔弱，
有稜，
捲鬚不分叉。
葉互生，
具長柄，
葉片輪廓心形或近於圓形，
裂片卵形或倒卵形，
不整齊疏鋸齒緣。
雌雄同株異花，
花單一，
腋生，
黃色，
春至夏季開花。
果實長卵形或卵形，
兩端呈尖嘴狀，
表面有疣狀突起及軟刺，
十分玲瓏可愛，
果體長比一般苦瓜小很多，
未成熟果皮為濃綠色，
成熟果皮為橙黃色，
果熟透後，
常自然裂為3瓣，
向外翻卷而露出深紅色假種皮的種子。
因苦瓜含有苦瓜鹼小朋友都不喜歡，
但品嘗苦瓜則有苦盡甘來的滋味，
烹調鹹蛋山苦瓜料理很對味，
山苦瓜有促進食慾、解渴、清涼、解毒及軀寒之效用。
91年9月購買這塊土地時，
即到處可見。
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