110。3。3拍攝
前於薑黃園中竄出一株帶著刺刺葉緣的葉片，
原本以為是雞角刺，
但前幾天開出黃色花，
確定是鬼苦苣菜。
全草可入葯，
有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。
其嫩莖葉可生食，
用沸水燙一下，
再換清水浸泡，
除去苦味，
然後涼拌或炒食。
鬼苦苣菜又稱花葉滇苦菜，
為菊科苦苣菜屬，
一年生粗壯的草本，
莖直立，
光滑無毛，
莖除節外為中空，
於頂端分枝。
裂片三角形，
葉緣具銳齒，
全部葉及裂片與抱莖的圓耳邊緣有尖齒刺，
兩面光滑無毛，
質地薄。
鮮黃色的頭狀花，
頂生，
呈疏繖房花序排列，
總苞和花柄有黏黏的腺毛，
摸著有黏稠的觸感，
花謝後總苞基部膨大。
瘦果倒披針形，
扁平，
每面具 3 縱稜。
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