飄逸築夢園

110。3。31拍攝

百香果為西番蓮科，

多年生蔓性藤本，

莖長可長達10公尺以上，

莖圓柱形，

老時則多少呈木質化，

光滑無毛，

具有分枝，

分枝細長，

長1~5公尺或更長。

葉外形呈卵形至圓卵形，

先端漸尖或細鈍，

基部心形至淺心形，

厚膜質至紙質，

淺至深三裂，

裂片常裂至葉片長度的 1/2 以上，

表裏兩面皆光滑無毛，

葉柄圓柱形，

光滑無毛，

葉腋有卷鬚，

常呈捲曲狀。

花單生，

雌雄同花，

開花時間好短，

大約在上午10點到下午6之間，

花不具香味，

花瓣5枚，

披針形至長橢圓狀披針形，

絲狀副冠呈環狀排列，

先端白色，

基部紫紅色，

雄蕊5枚，

花藥大，

橢圓形，

花絲綠色，

表面帶紫色斑點，

基部合生，

雌蕊著生於雄蕊上，

柱頭大形，

先端三裂，

子房淺黃色，

卵形至橢圓形，

光滑無毛。

果實球形至卵形，

成熟時呈紅褐色，

果皮硬而厚，

內果皮白色，

假種皮白色或淡黃色，

透明狀，

將種子包被住，

種子黑色，

扁桃形，

表面呈坑洞狀。

我目前種的是滿天星百香果，

又稱蜜糖百香果，

外型渾圓光滑，

果皮呈現紫紅色，

並有白色小斑點，

故稱為滿天星百香果。

皮較一般百香果厚，

切開後，

果肉飽滿，

鮮甜多汁，

香氣濃郁，

甜度更可達17度。

為美國雜交優良品種，

抗病性很強，

不擇土壤，

生長速度很快，

容易種植，

但是耐寒性差。

滿天星百香果單果重量150克左右，

比普通品種大幾倍，

蜜糖百香，

果甜而不酸、

果香濃郁，

果的外觀漂亮，

是鮮賣加工兩用品種。

於108年1月種植3棵。