112。6。13拍攝
春果種在3∼4月間成熟
112。6。13拍攝
夏果種在8∼11月間成熟
榴槤蜜又稱小波羅蜜,
為桑科,
原產於馬來西亞、印尼,
榴槤蜜的果形、
外皮及植株等特性均與波羅蜜相似,
因其帶有似榴槤般的氣味,
故名為榴槤蜜,
且因其果形較波羅蜜小,
故又稱為小波羅蜜。
常綠喬木,
主幹直立明顯,
樹皮灰褐色,
樹的各部位均含有白色粘性乳汁,
受傷時即會流出。
全株披絨毛,
葉長橢圓形或倒卵形,
葉面無光澤。
穗狀花序,
雌雄同株異花,
嫁接苗經3-5年即可開花結果,
一般會先開雄花,
雄花開過1-2年後即可進入量產。
果實為聚合果,
果實長形、
短圓筒形或橢圓形,
果皮黃綠色,
果肉顏色黃色、
白色或紅色,
果重較波羅蜜小,
皮較薄且方便剝食不流乳汁,
依品系不同而各異,
大致分春果和夏果兩種,
春果在3∼4月間,
夏果在8∼11月間。
果實摘下放至熟透時,
用手即可剝皮且不黏手,
果肉及口感似波羅蜜,
味道帶點榴槤的氣味,
但不濃烈,
和榴槤相較,
更甜還帶有淡淡的香味。
因帶有榴槤與波羅蜜的特性,
常被誤認為是兩者之間的雜交種,
其實不然因榴槤屬木棉科,
而榴槤蜜與波羅蜜則同屬桑科。
於107年12月嫁接1棵及110年1月嫁接1棵都是夏果種,
後於112年2月嫁接1棵是春果種。
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