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112。7。31拍攝

西印度櫻桃為黃褥花科,

常綠小灌木,

由於果味偏酸,

不適合大眾口味,

以致淪為觀賞樹,

維他命C含量高。

果為漿果,

球形或扁球形,

未熟果青綠色,

熟果粉紅至鮮紅,

肉少多汁,

味酸,

稍有香氣,

春末至秋季均能開花結果。

性喜高溫,

台灣中南部較適合栽培。

繁殖可用播種、扦插、高壓或嫁接法。

通常以扦插、高壓法為主,

春至夏季為適期。

生性強健,

只要排水良好之砂質壤土或壤土,

生育均能正常。

果實可加工製成各種食品,

如果凍、果汁、果醬、蜜餞、調製雞尾酒等。

於93年10月種植1棵及102年1月種植3棵。

 

 

 

 

 

 

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