佛手瓜又稱萬年瓜、龍鬚菜

佛手瓜又稱萬年瓜、龍鬚菜

佛手瓜又稱萬年瓜、龍鬚菜

佛手瓜又稱萬年瓜、龍鬚菜

113。1。25拍攝

不採嫩梢讓其繼續生長,

則會長出佛手瓜,

其幼果可供食用

 

佛手瓜又稱萬年瓜、龍鬚菜,

為葫蘆科,

原產於墨西哥、中美洲和西印度群島。

莖蔓匐匍性或攀緣性,

卷鬚多,

攀緣力強。

葉深綠色互生,

卷鬚生於葉的相對方向。

單性花,

雌雄同株,

腋生,

雄花成總狀花序,

淡黃色,

花冠5裂,

雄蕊花絲基部合生,

雌花常單生葉腋。

果實梨形,

果面有縱溝或縱皺紋,

每個瓜果有種子一顆,

扁平呈紡錘形,

與果肉連結一起,

種子無休眠期,

成熟時自然在果體萌芽。

嫩梢及幼果可供食用。

93年3月開始種植,

自行留果種植繁衍至今。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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