月桃為薑科,單子葉多年生草本,由地下部的走莖延伸繁殖新的分枝。葉為銳尖頭披針形,葉緣生有細毛,具柄,葉鞘甚長,莖狀的葉鞘,曬乾後編製成草蓆或做繩 索,月桃葉可包粽子。花期主要在5月至6月,圓錐花序下垂性,花漏斗狀,花萼管狀,花冠中的唇瓣大型而帶黃色,並具有紅點及條斑,雄蕊3枚,但有2枚變成 花瓣狀,只有1枚可孕性,雌蕊1枚,柱頭從雄蕊的花藥中鑽出,月桃的花十分美麗,苞片的末端具有美麗的桃紅色,最明顯的構造就是雄蕊瓣化的唇瓣,用來吸引 昆蟲。果實球形,具有多數縱稜,未成熟時鮮綠色,成熟時艷紅色,非常玲瓏可愛,種子多數,藍黑或藍灰色,具有白色膜質的假種皮,因為具有清涼解毒的特性, 被拿來當成製作「仁丹」。於99年8月種植1棵。
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