茄冬樹又稱重陽木，為大戟科重陽木屬，是大型喬木，樹幹粗糙不平。葉為三出複葉，互生，小葉緣有鉅齒，前端圓鈍，有尖的突出，表面平滑，有小波折狀，有葉柄，新葉紅 色，有早落的托葉。圓錐花序，花黃色，叢生在枝條的末端，極小。果實未成熟時是青綠色，成熟時則為褐色，有如一串串葡萄掛於枝頂，極為壯觀。採新鮮葉子， 塞入雞肚中，烹或烤皆宜，風味特殊名為茄苳雞。是94年5月種植2棵。









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