飄逸築夢園

109。12。30拍攝

今天朋友來園內，

送我一棵女王鬱金。

女王鬱金的花

薑黃的花

中國歷代本草至近代植物誌及書籍文獻常將鬱金和薑黃視為同物，

或將彼此互作別名，

其實兩者為同屬異種的不同植物。

鬱金（C. aromatica）英文名 Wild Turmeric、Yellow Zedoary，

別名薑黃，

原產熱帶亞洲，

中國產於東南部至西南部各省區，

栽培或野生於林下，

東南亞各地亦有分布，

主要產於印度、尼泊爾、斯里蘭卡。

株高約 1 公尺，

根莖斷面黃色，

葉面無毛，

葉背被短柔毛。

花葶單獨由根莖抽出，

穗狀花序圓柱狀，

中下部有花的苞片淡綠色，

上部無花的苞片白色而染紅色，

花冠漏斗狀，

裂片長圓形，

白色而帶粉紅，

側生退化雄蕊倒卵狀長圓形，

淡黃色，

唇瓣倒卵形，

黃色，

花期八至九月。

薑黃（C. longa）英文名 Turmeric、Common Turmeric、Indian Saffron，

別名鬱金、黃薑、黃絲，

原產熱帶亞洲，

中國產於東南部至西南部各省區。

多為栽培，

喜生於向陽之地，

東亞及東南亞亦廣泛栽培，

主要產於印度。

株高 1-1.5 公尺，

根莖斷面橙黃色，

葉兩面均無毛。

花葶由葉鞘內抽出，

穗狀花序圓柱狀，

中下部有花的苞片淡綠色，

上部無花的苞片白色，

邊緣染淡紅暈，

花冠漏斗狀，

裂片三角形，

白色，

側生退化雄蕊倒卵狀長圓形，

淡黃色，

唇瓣倒卵形，

淡黃色，

花期四至六月。

部分植物學者根據花期差異，

將春天開花稱為春鬱金，

秋天開花稱為秋鬱金，

兩者之根莖均可作為中藥材薑黃的基原。