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110。7。22拍攝

毛柿果實於夏末初秋成熟,

碩大渾圓的果實表面,

布滿了許多的密毛,

因而稱之毛柿。

我們吃的部位為毛柿的果肉,

需等到果實成熟轉紅後,

才能食用這軟而香味濃郁的果肉。

毛柿是種特殊的水果,

聞起來與吃起來的味道完全一樣,

帶點榴槤香氣及果肉發酵味,

值得一試,

相信很少人品嚐過。

毛柿為柿樹科,

長綠喬木,

主幹粗狀直立,

樹皮呈黑褐色,

樹形優美,

樹冠呈倒三角形,

枝葉濃郁,

全株披黃褐色絹毛,

葉互生單葉,

葉橢圓披針,

葉緣全緣,

葉端銳,

葉基鈍,

葉正面平滑。

雌雄異株,

萼與花冠4裂,

子房上位,

花冠為乳黃色,

小型腋生,

花期為4~6月。

漿果,

球形略扁,

密怖軟毛,

成熟時金黃褐色,

被黃褐色毛,

近似無柄;

種子腎形。

果期7~9月。

毛柿的木材質地堅硬,

放於水中會沉到水底,

是名貴的黑檀木之一,

也是五大闊葉樹之一級木,

成長緩慢,

樹冠美麗,

耐強風,

材質細緻、堅重,

為名貴木材,

通常加工做珍貴之工藝品,

如古董藝品,

筷子,

飯匙,

手杖,

刀劍等。

於92年5月種植1棵、93年3月種植1棵 及100年4月種植4棵。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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