112。6。20拍攝
111。12。11拍攝
木鱉果其營養價值高，
富含茄紅素、β胡蘿蔔素、
維生素C、維生素E等，
其種子更是一種能用于治療瘡瘍腫毒的中藥材。
它不需要農藥即可生長良好。
食用方法:果實、嫩葉皆可煮食或炒食，
半熟果去籽燉湯，
熟果加冰糖或蜂蜜打汁食用。
木鱉果又稱陰陽果、夫妻果、臭屎瓜、
木蟹、狗屎瓜、天草、木別子，
為瓜科苦瓜屬，
是多年生草質大藤本，
根呈塊狀卷鬚不分叉。
葉片輪廓呈廣卵狀心形3~5裂，
裂片邊緣有小齒牙或近於全緣，
葉柄基部有2~4枚腺體。
花雌雄異株，
雄花具長梗，
苞片圓腎形，
花萼片廣披針形，
花冠淡黃色，
瓣基黑色，雄蕊3枚，
雌花梗較短，
子房密生刺狀突起。
果實橢圓形，
成熟時紅色，
表面有多數軟刺，
種子有毒性。
每年6~9月開花結果，
可以採收至12月。
於101年3月1日開始種植繁衍至今。
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