洞里薩湖是東南亞最大的淡水湖,在遊船過程中,可看到水上人家的捕魚、種菜、養豬等日常生活作息以及各式水上設施,別具風味。

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最初涼亭自建於92年10月,涼亭頂用3支錏管自行彎折後,上覆蓋透明FRP板及遮陽網,椅子採用竹子,但不到2年竹子即變形且變黑,故於93年9月椅子 改用塑膠管及管件組合,造價不到四仟元如此可用一世紀以上。96年9月退休後待在園內時間多,因蚊子多故於97年4月加裝防虫網。100年10月24日 正式掛牌自娛。

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台灣甜肉桂為樟木科,常綠喬木,莖高10-15公尺,全株有芳香氣味,樹皮不裂、灰褐色,葉互生或近對生、草質、橢圓狀披針形呈披針形,葉基部鈍形,先端 尖銳、全緣,主脈有3根或5根,表面綠色無毛,有光澤,背面灰綠色,被細柔毛,4-6月開花,圓鈍花序腋生,花小而黃綠色;每年2-3月果實期,漿果橢圓 形或倒卵形、黑紫色,果托淺杯狀,種子長卵形、紫色。為台灣原生種,原生甜肉桂已非常稀少,台灣原生種甜肉桂葉甜度很高,但完全不含糖,糖味約為蔗糖的 50倍,初嚼味甘甜,愈嚼肉桂味愈濃郁,甜肉桂葉片肉桂醇含量達百分之九十二,葉片氣味芳香、清甜,摘起葉片直接食用或是泡茶有袪寒效果。甜肉桂用於料理 具有去腥、殺菌等效用,也可加到咖啡、奶茶中,別有風味。於95年4月種植1棵及96年4月種植3棵。

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南天竹為小檗科常綠灌木,生長高度可達2.5公尺。葉面屬平滑紙質,新葉為桔紅色,酷似楓葉,到了冬天葉落前則變黃紅色。夏天開白色小花,花開後,花瓣會 向後稍翻捲,果實球形,紅艷如珠。南天竹由於樹姿優美,加上葉小巧可愛,在冬天會由綠轉成紅色,質感優雅,極具中國禪風,是不錯的觀賞植物。於93年12 月種植1棵。

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檸檬香茅,又稱香茅草,為禾本科,多年生草本植物,具有檸檬香氣。植株具多數分蘗而呈叢生狀,檸檬香茅極少抽穗開花,故多以根部分株繁殖。性喜溫暖、多濕 之全日照環境與排水良好的沙土地生長。具檸檬香氣,味道宜人,新鮮或乾燥莖葉均可製作茶飲、泡澡、點心及肉類、魚類之湯頭料理,或萃取精油作為芳香療法、 香精料、香水及化妝品用途。99年8月30日初種,100年5月3日已長得非常茂盛。

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赤道櫻草嫩梢,富含微量元素,根據亞蔬營養組分析,每100公克嫩梢含有蛋白質3.96 公克、類胡蘿蔔素3.36毫克、維生素E 4.4毫克及鐵 5.7毫克。其類胡蘿蔔素含量已達行政院衛生署「國人膳食營養素參考攝取量」90%以上,而維生素E和鐵也有40%左右。其抗氧化活性高,且隨栽培時溫度 的增加而提升。料理方式可以熱炒或慢火燜煨,食用風味佳。嫩梢營養成份穩定,不會因不同採收季節而有所變化。於98年6月種植1畦。

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剛出生未睜眼時多在睡覺,睡姿非常可愛。當眼睛看得到時就四處遊蕩、調皮搗蛋、東咬西咬、到處破壞,但還是感覺可愛。

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沉香目前正在開花非常香,多種幾棵則滿園清香,果實也非常特別成熟時會爆開有2粒種子,其種子長長的鬚點燃時,有如點燃爆竹的引線一様非常好玩。沉香木是 瑞香科常綠喬木,沉香樹為主根向下生長之深根系弱陽性樹種,是最好的水土保護者。沉香的油脂是沉香植物受傷或心材部位受到真菌感染後分泌出來的,而且從外 觀無法分辨沉香油脂是否存在。於94年2月種植1棵及94年6月種植1棵。

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過山香除是有名的蛇藥外,其果實亦芳香可食,具特殊風味。過山香由於枝葉具濃厚香氣,在採集後即使翻越另一山嶺,手部仍具有其殘留之香氣故名之。其形態為 落葉性灌木或小喬木,高 1~數公尺;葉為單數羽狀複葉,披針形,全緣或具不明顯之齒緣;圓錐花序,頂生;漿果長橢圓形,成熟時桃紅色,結果成串晶瑩剔透、粒粒猶如瑪瑙極為美觀, 味甜可食,惟成熟漿果不可多食,以免頭暈中毒。枝葉輕柔有一種香氣,其果實晶瑩剔透非常漂亮,為藥用植物。於94年5月種植 1棵及100年6月種植3棵。

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春不老是誘鳥樹,花果超多。紫金牛科全株平滑,株高約2-4公尺,小型喬木或灌木。由於她的葉子四季總是呈現綠色,故有此名,另外春不老亦象徵著長春不 老、多子多孫的意涵。新葉紅色非常漂亮,她的花朵粉紅色至白色,開花後果實會由深紅轉為暗紅再變為褐色,非常美麗。於94年5月種植1棵及98年3月種植 2棵。

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種於龍眼樹幹上之天宮石斛。

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花色有桃紅、桃紅滾白邊、紫紅、粉紅、淡粉紅、白等。紫薇又稱百日紅,千屈菜科落葉性灌木或小喬木,此科植物大多單葉對生,托葉退化或不存,兩性花常簇 生。紫薇樹皮光滑,葉片較小,近無葉柄,是良好庭園觀賞植物,花色鮮艷美麗,為庭園中夏秋季花期較長(三個多月)的觀賞植物。

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茼蒿菜是菊科為草本,莖直立,光滑,柔軟,富肉質。吃過茼蒿未必看過茼蒿花, 真的很漂亮,種植不採收讓其開花,還真有另一種的美感 !

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除了第2張照片外,其餘3張照片之赤枝垂楓樹都是今年嫁接。赤枝垂又名手向山,山紅葉系多裂葉的枝垂性品種,葉有7~9裂,每一葉裂有多重裂葉的羽狀小 葉,是典型的紅色多裂葉,出芽及嫩葉皆紅色,從春天到夏天變成為紅紫色,葉表帶有光澤,盛夏變成帶著紫色的深綠色,秋天變成紅色。於97年3月種植1棵及 100年1月嫁接3棵。

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生態池92年剛設簡陋,96年9月退休後比較有時間,於是獨自一人一鋤土一石頭慢慢施工完成,完工後覺得滿有成就感。

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91年9月購買,佔地6.3分。園內很多設施都是DIY,如自動噴水設施、雞舍、各種棚架、生態池、涼亭、塑膠欄杆、蘭花室拆組、車輪胎或空心磚階梯..............。

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加拿大黃楓比較明顯不同的是他的新出枝是帶紅色的枝,慢慢的枝會變成黃色,再變成白色而龜裂,造成一棵樹的枝與幹有3種顏色,它主要是賞枝幹,欣賞秋冬禿幹皮色而非賞葉色。於96年2月嫁接2棵 。

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蔓花生為豆科多年生宿根草本植物,形似花生,有鮮豔的黃色花朵,花量多,觀賞性強,四季常青。莖蔓生,匍匐生長,有明顯主根,長達 30 公分,鬚根多,均有根瘤,葉柄基部有潛伏芽,分枝多,可節節生根,鋪地平坦耐踐踏,草層厚度為 4~10 公分。複葉互生,小葉兩對,長1.5~3公分,寬1~2公分,晚上會閉合,倒卵形,全緣。黃色蝶形花,花色鮮豔,花量多,單花花期約1天。在全日照及半日照條件下生長良好,有較強的耐陰性,對土壤要求不嚴,以排水良好的沙質壤土為佳,生長適溫為20℃-30℃,有一定的耐旱、耐熱性,但耐寒性較差,所以冬天生長較為停滯。

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  • Apr 21 Thu 2011 00:39
  • 家禽

園內有圈養中國白鵝、南洋鵝、綠頭鴨、紅面鴨、古早雞、台灣珍珠雞、日本觀賞雞、紅仿仔雞及黑毛土雞等觀賞用。

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