節瓜又稱小冬瓜、毛瓜，為葫蘆科冬瓜屬，一年生攀緣草本植物。莖則略為方形。花黃色、五瓣，花期為五月。節瓜的果實，長約15至25公分，果內有大量種 籽，外皮有綠色及黃色2種，表面密披黃褐色的絨毛。我播種2次都果實尚未成熟就死掉，可能是我種菜完全不噴農藥之因。我於98年5月播種5天即發芽，98 年12月再播種15天才發芽。








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