黃秋葵－飄逸築夢園

Oct 22 Sat 2011 20:35
黃秋葵

黃秋葵為錦葵科，一年生草本，莖圓柱形，疏生散刺。葉互生被長硬毛，葉掌狀3-7裂，裂片闊至狹，兩面均被疏硬毛，邊緣具粗齒及凹缺。花單生于葉腋間，，花萼鐘形，較長于小苞片，密被星狀短絨毛，花黃色，內面基部紫色，花瓣倒卵形。蒴果筒狀尖塔形，先端具長喙，疏被糙硬毛，種子球形。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受人們青睞。於92年3月開始種植，自留種子繁殖。