穗花山奈－飄逸築夢園

Jul 11 Mon 2011 17:16
穗花山奈

穗花山奈別名野薑花、蝴蝶薑，為薑科多年生草本，地下莖呈塊狀，且肥厚多肉，有芳香，高約1～2公尺。葉互生，具長葉鞘，葉身長橢圓形，葉面光滑，葉背具有短毛。花序頂生，密穗狀，有大型的苞片保護；花純白色，有濃烈芳香。果實橘紅色，成熟後三瓣裂，種子棕紅色。穗花山奈為陽光植物，非常喜歡潮溼又有日照的環境，每年5月至11月開花，花期很長，白色的花朵與綠色的長條形葉片，在山區或田間相當顯眼。花瓣可煮食或炒食，根莖洗淨切片醃漬，可食用。於93年4 月種開始種目前已長一大片。