桑椹已成熟－飄逸築夢園

Apr 20 Wed 2011 23:11
桑椹已成熟

我只有種1棵就結果超多，我摘去做天然酵素，3個月後即可稀釋喝。桑樹為桑科，其果實為多花果，成熟時紫紅色，汁多而甜，常見鳥類取食。枝葉煮水喝，具解暑清涼作用。樹皮可以作為造紙原料或是作成繩索利用。桑樹含有許多有效成分，根部表皮有一層薄薄的白皮，叫做『桑白皮』可以當藥使用，是相當寶貴的生藥。適於庭植或大型盆栽，葉子可養蠶，果實可食用製成果醬果汁酵素或供釀酒。桑椹通常以外觀顆粒大者肉較厚，紫紅色者較成熟，糖份高。桑果是很好的保健食品。於93年3月種植2棵。