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110。5。20拍攝

花螺李果皮紅色,

果肉血紅色,

果粉明顯,

深紅色的外皮上佈滿細小點,

一口咬下,

口感爽脆,

酸酸甜甜的,

非常好吃,

吃起來比大果紅肉李脆。

其外皮花青素含量可是比果肉多了好幾倍,

一定要連皮吃,

才能吃到更多營養與纖維。

果含豐富醣類、維它命 B 、 C 、鈣、鈉等,

花青素是一個很強的抗氧化營養素,

有助於眼睛微血管的正常循環及維持健康的視力,

所以多吃紅肉李對於幫助消化、

增進食慾是很有益處。

於108年1月嫁接。

 

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110。5。20拍攝

三色李剛結果時外皮為綠色,

後轉為黃色,

最後部分慢慢轉為紅色,

只有果蒂及凹陷處仍為黃色,

顏色多變甚為漂亮,

果肉為黃色,

酸酸甜甜的。

於108年1月嫁接。

 

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110。5。20拍攝

因李樹都有自家不親和性,

必須混植,

即是需要不同品種受粉才容易著果

所以我一棵樹同時嫁接二種品種,

嫁接二年整就開花結果。

 

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108。3。5拍攝

嫁接長芽情形

 

 

 

 

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