南瓜又稱金瓜－飄逸築夢園

Aug 22 Mon 2011 22:26
南瓜又稱金瓜

南瓜別稱金瓜，為葫蘆科，屬一年生蔓性草本植物，莖長到十至十二節會開雌花，下一節就開雄花，隔三朵雄花後會再開一朵雌花，非常有秩序。葉為圓形或心形，上面綠色，背面淡綠色，被硬茸毛，有時葉脈帶有銀白色斑紋。花單性，腋生，雌雄同株，花金黃色，雄花和雌花樣一眼就可分別出來，因為雌花的花梗上端有個小瓜，雄花則沒有。果實為瓠果，大型，形狀有扁圓形、長圓形、卵形或梨形等，因品種不同，大小顏色均各異，具稜或無稜。種子多數，扁平橢圓狀卵形，淡黃白色或灰白色。南瓜營養含量豐富，可食、可飯、可菜、可藥，是重要瓜類。於92年3月開始種植。