新種植紅九愛玉子苗,
攀附烏心石樹幹上,
正努力的往上爬。
愛玉子桑科榕屬,
為台灣特有種,
多年生攀緣性藤本植物,
其藤藉氣生根攀附大樹或岩壁往上爬,
長可達數丈,
多分歧,
莖皮灰黑,
有白斑點。
葉具柄,
革質,
長橢圓狀披針形或到卵形,
先端尖銳,
基部類心形,
全緣,
正面深綠色,
近光滑,
背面灰白色,
密生茶褐色絨毛,
葉脈明顯,
被毛,
基部具托葉2枚,
葉子會越長越大,
植株長成灌木狀。
隱頭花序,
雌雄異株,
在雄愛玉果內有雄花及可供愛玉小蜂產卵的蟲癭花;
而雌愛玉果則只有可被愛玉小蜂授粉的種子花。
果實為瘦果,
多數,
擁生於肉質之花托壁上,
主要果期在8~12月,
但現已平地化,
一年四季都可採收。
雌果具豐富之果膠及果膠酯酶,
可採製加工為愛玉凍。
於103年1月種植2棵、108年4月種植3棵、108年5月種植5棵,
品種都為紅九。
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