110。8。28拍攝
穗花山奈別名野薑花、蝴蝶薑，
為薑科，
多年生草本植物，
地下莖呈塊狀，
且肥厚多肉，
有芳香，
高約1~2公尺。
葉互生，
具長葉鞘，
葉身長橢圓形，
葉面光滑，
葉背具有短毛。
花序頂生，
密穗狀，
有大型的苞片保護，
花純白色，
有濃郁芳香。
為蒴果，
長橢圓形，
橘紅色 ，
種子紅棕色，
卵形，
但一般不擅結果，
所以都採用分株法繁殖。
穗花山奈為陽光植物，
非常喜歡潮溼又有日照的環境，
每年5月至11月開花，
花期很長，
白色的花朵與綠色的長條形葉片，
在山區或田間相當顯眼。
性喜高溫潮濕環境，
可耐陰、耐寒但不耐風。
塊狀莖可作薑的替代品，
花瓣可煮食或炒食，
根莖洗淨切片醃漬食用。
於93年4月種植2棵，
目前已長了一大片。
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